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塩だれにしちゃうと

2010.11.26 (Fri)



2010年11月25日

☆ささみの衣揚げレモンあん
☆きのこサラダ
・かぶの葉と油揚げの炒め物

☆は「体脂肪計タニタの社員食堂」から。
きのこサラダは文句なしで美味しい!!お勧めです。
衣揚げのあんは、だし汁+砂糖+醤油+レモンなんだけどちょっと苦手かも…。
塩だれにレモン絞ったのだと、塩分摂りすぎになっちゃうのかなぁ。難しい(==)
21:18  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

とろろは美味しいよね

2010.11.25 (Thu)



2010年11月24日

☆さわらのレモンみそ焼き
・かぶの葉と油揚げの炒め物
・かぶの葉のごま和え
・とろろ

☆は「続 体脂肪計タニタの社員食堂」から。

最近、近所のスーパーの長芋が高くてなかなか買えず(==)
やっぱり今年の猛暑と関係あるのかなぁ。
12:33  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ポトフ

2010.11.23 (Tue)



2010年11月22日

☆豆腐つくねバーグ
・ポトフ(前日の残り)
・大根の甘酢漬け
・ブロッコリーと揚げボールのさっと煮

☆は「体脂肪計タニタの社員食堂」から。
トースターで焼くので油っぽくないし、甘辛だれがいい味だしてます(^^)b

大根の甘酢漬けは甘さが足りず酸っぱい結果になり、
緑のお皿とブロッコリーが同化してよく見えない…反省です。
12:03  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

れんこんの挽き肉のっけ焼き

2010.11.21 (Sun)



2010年11月20日

・れんこんの挽き肉のっけ焼き
・白菜の柚子びたし
・大根とにんじんのごま和え
・しじみの味噌汁

白菜の柚子びたしは「きのう何食べた?2巻」から。

DSCF2773.jpg

柚子が安かったので柚子ジャムを作ってみました~。
すぐ食べきっちゃうので、砂糖控えめでほろ苦に仕上げました(^▽^)
喉が痛い時とか柚子茶は必需品ですしね!


久しぶりに料理をしたい熱が戻ってきた気がする…!!
いつまで続くか分からないけど、マイペースに頑張ります。

12:25  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

鮭の塩焼き

2010.11.20 (Sat)



2010年11月19日

・鮭の塩焼き
☆小松菜のおかかマヨ
・れんこんのきんぴら
・ブロッコリーと揚げボールのさっと煮

☆は「続 体脂肪計タニタの社員食堂」から。
今回は魚のメニュー&季節のメニューがぐん増えたので嬉しい!
これからも活用していきたいと思います(^▽^●)

・れんこんのきんぴら
・ブロッコリーと揚げボールのさっと煮
は作り置きとなりましたとさ。


鮭が一切れ80円だったのでなんとなく買ってみたら、
魚にうるさいサンタさんに好評でした…。
いいことなんだけど、この人の好みはわからんなぁ(==)
12:35  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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