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いわしの蒲焼き

2009.06.24 (Wed)

090623_2258~01

2009年06月23日

・いわしの蒲焼き
・切干大根の煮物
・ポテトサラダ

いわしの蒲焼きって意外と美味しいんですよね(^▽^)
本当はフライにしようと思っていたんですけど、
あまりの暑さに「揚げ物はいやだ…!」という事で変更しました。

切干大根の煮物はそのまま常備菜へ。


そして今年も食欲みそを作りました!

090623_2250~01

毎回お世話になっている「高山なおみさんののんびり作るおいしい料理」から。

お味噌にみりん・お酒を加え、そこに大葉・葉しょうが・にんにく・ネギなどを
細かく刻んで混ぜただけの簡単なものです。

でもお湯で溶いてお味噌汁にしても、きゅうりにつけて食べても
食欲がない時でも、美味しく食べられる我が家の定番の一品です(^ー^*)
02:50  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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