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常備菜にチャレンジ

2009.05.31 (Sun)

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さとりちゃんがよく作っている常備菜を
自分でも作ってみたくてチャレンジしてみました。

お肉系はちょこちょこ作るんですが、
お野菜系は全然作ったことが無くて。
常備菜を使ってささっと料理が作れるって素敵ですよね(^▽^)


今回は大好きな高山なおみさんの「うちの玄米ごはん」から
・ごぼうとひじきのきんぴら
・しいたけのしょうゆ煮
の2種類を作ってみました。

ごぼうとひじきのきんぴらは味付けに豆板醤が入っています。
きんぴらに豆板醤って考えた事が無かったので新鮮だー(^▽^)

さて。これを使って明日からも頑張るぞー!!
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23:45  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

牛こまともやしのキムチ炒め

2009.05.31 (Sun)

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2009年05月31日

・牛こまともやしのキムチ炒め
・さわらのハーブ焼き
・長いもと納豆のねばねば和え

牛こまともやしのキムチ炒めは
高山なおみさんの「おかずとご飯の本」から。
ちょっと…というかかなりつゆだくになってしまいました(^^;)
23:31  |  ごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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