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ポークチャップ

2009.03.14 (Sat)

090313_2233~01

2009年03月13日

シェフに褒められた♪母のポークチャップ
・大根のめしこん和え
・餃子の中華スープ

大根のめしこん和えの「めしこん」は実家によく来る行商さんが持ってくる
昆布やたらが入ったふりかけのようなものです。
これが本当に美味しくてぺれは大好きなのでよく実家から送られてきます(^^)
(ちょっとパッケージがちがうけど参考までに→「めしこん」)
ポークチャップは玉ねぎをすりおろすのが大変だけど、美味しいです!
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